01
친절
고객이 다가오면 즉시 눈을 맞추고 먼저 인사합니다. 첫 응대가 행사 전체의 인상을 좌우합니다.
Experience — 고객경험
고객만족 1등을
숫자로 증명합니다
8,000회가 넘는 현장이 말합니다. 후기와 지표, 그리고 응대 표준으로 경험을 증명합니다.
8,000+
누적 행사 실행
QSC·MOT
서비스 표준
핵심 지표
8,000+
누적 행사 실행
250만+
누적 고객
80%
재이용률
고객 후기
“
현장 운영이 군더더기 없이 매끄러웠습니다. 임직원 만족도가 가장 높았던 행사였어요.
대기업 인사팀 담당자창립기념 사내 행사
“
위생 기준이 확실해 공공 행사에 안심하고 맡길 수 있었습니다. 서류·점검 모두 깔끔했어요.
지자체 축제 담당 주무관지역 축제 케이터링
“
일정·지역만 전달했는데 빠르게 맞춤 견적이 왔습니다. 래핑까지 브랜드에 딱 맞췄어요.
마케팅 에이전시 PM브랜드 캠페인 렌탈
레퍼런스 갤러리
Service Principle
서비스 4대 원칙
운영 매뉴얼이 정의하는 현장 응대의 기본기. 어느 행사에서나 같은 품질의 경험을 만듭니다.
02
정보
오늘의 스페셜과 프로모션, 인기 메뉴를 먼저 안내해 고객의 선택을 돕습니다.
03
속도
품질을 희생하지 않으면서도 신속하게 제공합니다. 대기 흐름을 관리해 줄을 늘리지 않습니다.
04
소통
준비 상황과 완료 시점을 명확히 알립니다. 기다림의 불확실성을 없애 경험을 매끄럽게 만듭니다.
Service Standard
QSC & MOT
품질·서비스·청결의 기본기와, 고객 접점 7단계 응대 표준으로 경험의 질을 일정하게 유지합니다.
Q
품질
메뉴·재료 품질 기준
S
서비스
현장 응대 표준
C
청결
위생·정돈 상태
MOT — 고객 접점 7단계
1
맞이
즉시 인사·응대
2
주문
주문 복창 확인
3
결제
정확·신속 결제
4
제공
품질 그대로 전달
5
시식·추천
스페셜 안내
6
배웅
감사 인사
7
사후 피드백
만족도 점검
Complaint Handling
컴플레인 LAST 기법
불만 상황일수록 응대 표준이 중요합니다. 경청·사과·해결·감사의 4단계로 신뢰를 회복합니다.
L
Listen 경청
고객의 말을 끝까지 듣고 상황을 정확히 파악합니다.
A
Apologize 사과·공감
불편에 진심으로 사과하고 고객의 입장에 공감합니다.
S
Solve 즉시 해결
교체·재조리·환불 등 가능한 조치를 지체 없이 실행합니다.
T
Thank 감사
의견을 주신 데 감사하고 재발 방지로 연결합니다.